(新春走基层)福建宁德归侨侨眷的年夜饭 :东南亚美食大融合******
中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼 、烤粽、咖喱鸡 、扣肉 、大黄鱼……在印尼归侨汤松园的眼中,年味就 是除夕年夜饭餐桌上各式各样 的菜肴 。
“我们家属于‘大融合菜系’ ,年夜饭非常丰盛 。”21日 ,现年67岁 的汤松园在福建宁德市笑着对记者说,除了准备印尼菜系与宁德本地菜外,受越南归侨好友“熏陶”,还会准备一些越南菜。
汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见 。 受访者 供图印尼菜咖喱味要浓才好吃,宁德大黄鱼用印尼菜的做法加工别有风味 ,印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭 的准备 ,汤松园侃侃而谈 ,“也不是过年才吃这些 ,现在日子好了,每天都吃得很丰盛 。”
1961年 ,汤松园随父母回国,先期被安置在厦门同安 的华侨农场,1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场 。
1965年 ,东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建,由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成 ,先后安置了印尼、马来西亚 、越南等地归侨4000多人 。
“当时相当穷 ,吃白米饭就是一种奢望,每天都盼着过年 ,因为过年就有肉吃,有新衣服穿 ,现在的孩子根本想象不到。”回忆起当时 的苦日子 ,汤松园仍记忆犹新 。
华侨新村社区工作人员张贴“福”字 。 受访者 供图1997年 ,东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区 ,1999年5月升级为省级经济开发区 。2006年4月,闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合 ,更名为福建东侨经济开发区 。2012年12月,经国务院批准,东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区。
历经多年发展,如今 的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园 ,四面环绕保持生态原貌 的南岸公园 、北岸公园、塔山公园等休闲景观 ,已 是一个宜业宜居家园 ,2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位。
“现在 的生活和以前比 ,可以说是翻天覆地 ,每天吃 的有鱼有肉,房子住得也很舒心 。”汤松园说 ,特别 是各级党委政府都非常关心归侨侨眷 ,逢年过节都会来看望慰问 。
退休后从事社区工作的汤松园,近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里的归侨侨眷 ,除送上慰问金、慰问品外 ,还张罗着在社区内张贴春联、悬挂大红灯笼。汤松园说 ,除了新春慰问外,也希望用这些新年装饰让社区里的归侨侨眷都能感受到浓浓年味。
与汤松园有着同样想法 的还有“侨三代” 、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟 ,他在公司 的每个门上都贴上了春联 。
“对我来说,年味就 是这些春联 、灯笼 ,看着就非常吉祥喜庆。”黄超伟说,特别 是近些年宁德发展快速,城区环境设施也日益完善,春节期间街道两旁悬挂着 的彩灯 、灯带等装饰特别有年味。
黄超伟的外公是马来西亚归侨 。“小时候过年,外公会做特色烤粽;现在他年纪大了 ,也很少做了。”谈起马来西亚美食,黄超伟回忆满满 。
“今年年夜饭,将继续与外公一家团聚 。”谈及新年愿望,黄超伟说 ,希望借着宁德快速发展的东风 ,接好上一代发展的接力棒 。(完)
科学家成功合成铹的第14个同位素****** 超镄新核素铹-251不仅 是近20年来科研人员首次直接合成的铹 的新同位素,也 是迄今为止合成的中子数N为148 的最重同中子异位素。铹-251具有α衰变性 ,可以发射出两个不同能量的α粒子 。 超重元素 的合成及其结构研究 是当前原子核物理研究 的一个重要前沿领域。铹是可供合成并进行研究的一种超镄元素,引起了人们极大的兴趣 。 近日 ,科研人员利用美国阿贡国家实验室充气谱仪(AGFA)成功合成了超镄新核素铹-251。相关成果发表于核物理学领域期刊《物理评论C》。 此次合成铹 的新同位素 ,运用了什么技术方法 ?合成得到 的铹-251,具有什么基本特征 ?合成的铹-251对于物理 、化学等学科 的研究来说具有什么意义 ?针对上述问题,记者采访了这一工作的主要完成人之一,中国科学院近代物理研究所副研究员黄天衡 。 不断进行探索,再次合成铹同位素 铹的化学符号为Lr,原子序数为103 , 是第11个超铀元素 ,也是最后一个锕系元素。“一般来说,原子序数大于铹 的元素被称为超重元素。”黄天衡介绍。 质子数相同而中子数不同的同一元素 的不同核素互称为同位素 。同一种元素 的同位素在化学元素周期表中占有同一个位置 ,同位素这个名词也因此而得名 。 103号元素由阿伯特·吉奥索等科研人员于1961年首次合成 。为纪念著名物理学家欧内斯特·劳伦斯 ,103号元素被命名为铹。锕系元素 是元素周期表ⅢB族中原子序数为89—103的15种化学元素的统称 ,其中,铹元素在锕系元素中排名最后 。 截至目前,科研人员们共合成了铹的14个同位素,质量数分别为251—262、264 、266 。目前合成的铹 的14个同位素中,铹-251至铹-262 是在实验中通过熔合反应直接合成的 ,铹-264和铹-266则是将原子序数更高 的核素通过衰变生成的。 目前 ,铹 的化学研究中最常使用 的同位素是铹-256和铹-260 。科研人员通过化学实验证实铹为镥的较重同系物,具有+3氧化态,可以被归类为元素周期表第七周期中 的首个过渡金属元素。由于铹 的电子组态与镥并不相同 ,铹在元素周期表中的位置可能比预期的更具有波动性 。在核结构研究方面,受限于合成截面等原因 ,目前 的研究仅集中在铹-255上 。然而即使 是铹-255,其结构能级 的指认目前也还存有争议。 通过熔合反应,形成新 的原子核 铹和其他原子序数大于100 的超镄元素一样,无法通过中子捕获生成。目前铹只能在重离子加速器中通过熔合反应合成。由于原子核都具有正电荷而会相互排斥,因此 ,只有当两个原子核的距离足够近 的时候,强核力才能克服上述排斥并发生熔合 。粒子束需要通过重离子加速器进行加速 。在轰击作为靶 的原子核时 ,粒子束的速度必须足够大,以克服原子核之间的排斥力。 “仅仅靠得足够近,还不足以使两个原子核发生熔合 。两个原子核更可能会在极短的时间内发生裂变 ,而非形成单独的原子核。”黄天衡介绍,如果这两个原子核在相互靠近的时候没有发生裂变,而是熔合形成了一个新 的原子核 ,此时新产生的原子核就会处于非常不稳定的激发态 。为了达到更稳定的状态 ,新产生的原子核可能会直接裂变 ,或放出一些带有激发能量 的粒子,从而产生稳定的原子核 。 在此次实验中,科研人员利用美国阿贡国家实验室ATLAS直线加速器提供的钛-50束流轰击铊-203靶,通过熔合反应合成了目标核铹-251。这个新 的原子核产生后 ,会和其他反应产物一起被传输到充气谱仪(AGFA)中。在充气谱仪(AGFA)中,铹-251会被电磁分离出来,并注入到半导体探测器中。探测器会对这个新原子核注入的位置、能量和时间进行标记。 “如果这个原子核接下来又发生了一系列衰变 ,这些衰变的位置 、能量和时间将再次被记录下来,直至产生了一个已知的原子核 。该原子核可以由其所发生 的衰变的特定特征来识别 。”黄天衡说。根据这个已知 的原子核以及之前所经历的系列连续衰变的过程,科研人员可以鉴别注入探测器的原始产物是什么。 超镄新核素铹-251不仅是近20年来科研人员首次直接合成 的铹 的新同位素,也是迄今为止合成的中子数N为148 的最重同中子异位素(具有相同中子数 的核素) ,还是利用充气谱仪(AGFA)合成的首个新核素。目前 的实验结果表明,铹-251具有α衰变性 ,可以发射出两个不同能量的α粒子 。 拓展新 的领域 ,推动超重核理论研究 由于形变 ,若干决定超重核稳定岛位置 的关键轨道能级会降低到质子数Z约等于100 、中子数N约等于152核区的费米面附近。对于这一核区的谱学研究可以对现有描述稳定岛 的各个理论模型进行严格检验,从而进一步了解超重核稳定岛的相关性质 。由于上述原因,对于这一核区的谱学研究是当下探索超重核结构性质 的热点课题 。 此前 的理论模型均无法准确地描述这一核区铹 的质子能级演化 ,相关 的实验数据十分有限。“本次实验 的初衷为把铹的结构研究进一步拓展到丰质子区,尝试开展系统性 的研究 。”黄天衡表示。 研究结果表明,形成超重核稳定岛的关键质子能级在铹的丰质子同位素中存在能级反转现象 。此外 ,研究人员还通过推转壳模型下粒子数守恒方法(PNC-CSM)较好地描述了这一现象,并指出了ε_6形变在这一核区的质子能级演化中起到的重要作用。 “此次研究指出了ε_6形变在铹的丰质子核区 的质子能级演化中起到 的重要 的作用,对现有的理论研究提出了新 的挑战,将推动超重核领域相关理论研究 的发展 。”黄天衡说 。(记者颉满斌) (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |