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(新春走基层)福建宁德归侨侨眷的年夜饭:东南亚美食大融合******

  中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼、烤粽、咖喱鸡 、扣肉 、大黄鱼……在印尼归侨汤松园 的眼中,年味就 是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴。

  “我们家属于‘大融合菜系’,年夜饭非常丰盛。”21日 ,现年67岁的汤松园在福建宁德市笑着对记者说,除了准备印尼菜系与宁德本地菜外 ,受越南归侨好友“熏陶”,还会准备一些越南菜 。

汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见。 受访者 供图汤松园所在 的华侨新村社区新春元素随处可见 。 受访者 供图

  印尼菜咖喱味要浓才好吃,宁德大黄鱼用印尼菜的做法加工别有风味 ,印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭的准备,汤松园侃侃而谈,“也不是过年才吃这些 ,现在日子好了,每天都吃得很丰盛。”

  1961年 ,汤松园随父母回国 ,先期被安置在厦门同安的华侨农场,1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场。

  1965年,东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建 ,由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成,先后安置了印尼、马来西亚、越南等地归侨4000多人 。

  “当时相当穷 ,吃白米饭就是一种奢望,每天都盼着过年,因为过年就有肉吃,有新衣服穿 ,现在的孩子根本想象不到。”回忆起当时 的苦日子 ,汤松园仍记忆犹新 。

华侨新村社区工作人员张贴“福”字 。 受访者 供图华侨新村社区工作人员张贴“福”字 。 受访者 供图

  1997年,东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区,1999年5月升级为省级经济开发区。2006年4月,闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合 ,更名为福建东侨经济开发区。2012年12月,经国务院批准 ,东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区。

  历经多年发展 ,如今的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园,四面环绕保持生态原貌的南岸公园 、北岸公园 、塔山公园等休闲景观 ,已 是一个宜业宜居家园,2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位 。

  “现在 的生活和以前比,可以说是翻天覆地 ,每天吃的有鱼有肉 ,房子住得也很舒心 。”汤松园说,特别 是各级党委政府都非常关心归侨侨眷 ,逢年过节都会来看望慰问。

  退休后从事社区工作的汤松园,近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里 的归侨侨眷 ,除送上慰问金、慰问品外,还张罗着在社区内张贴春联 、悬挂大红灯笼 。汤松园说 ,除了新春慰问外,也希望用这些新年装饰让社区里 的归侨侨眷都能感受到浓浓年味 。

  与汤松园有着同样想法的还有“侨三代” 、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟 ,他在公司的每个门上都贴上了春联 。

  “对我来说 ,年味就 是这些春联 、灯笼,看着就非常吉祥喜庆 。”黄超伟说 ,特别 是近些年宁德发展快速,城区环境设施也日益完善,春节期间街道两旁悬挂着 的彩灯 、灯带等装饰特别有年味 。

  黄超伟 的外公是马来西亚归侨 。“小时候过年 ,外公会做特色烤粽 ;现在他年纪大了,也很少做了。”谈起马来西亚美食 ,黄超伟回忆满满。

  “今年年夜饭,将继续与外公一家团聚。”谈及新年愿望,黄超伟说 ,希望借着宁德快速发展的东风,接好上一代发展 的接力棒。(完)

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“新春暖心包”温暖侨心送牵挂******

  中新社北京1月18日电 (记者 刘立琨)2023年农历春节即将到来。中国国务院侨务办公室联合部分侨乡省(区、市)侨办准备了6万余份“新春暖心包” ,发往46个国家的侨胞手中。

图为工作人员准备“新春暖心包”。新疆维吾尔自治区侨办供图

  据了解 ,今年参与“新春暖心包” 的省(区 、市)增至15个 ,暖心包 的内容也更加多样,包括一封以国务院侨办主任陈旭名义发出 的“新春家书”和体现“年味儿”和“亲情乡韵”的小礼品。浙江省侨办准备了杭州亚运特许纪念套装,天津市侨办 的暖心包里有天津杨柳青年画 ,河北省侨办则挑选了蔚县手工剪纸和纸雕宫灯……每份“新春暖心包” 的背后 ,都 是浓浓 的乡情和牵挂 。

  各地侨办工作人员连日来加班加点,以便海外侨胞能在节前及时收到家乡问候。“今年对流程更熟悉了,运输成本也进一步优化,各方 的配合衔接 、准备工作越发顺畅 。”四川省侨办的工作人员说,成本尽量都用在了“暖心包”的文化特色上 。

图为待启运 的“新春暖心包”。四川省侨办供图图为待启运 的“新春暖心包”。四川省侨办供图

  北京已连续三年参与“新春暖心包”活动,今年准备了“兔儿爷”泥彩塑,寓意祥瑞安康 ,希望能在兔年给大家带来美好的祝福。

  天津是今年第一次参与“新春暖心包”活动 。天津市侨办 的工作人员告诉记者,今年“新春暖心包”的内容经过多次筛选 ,每幅“连年有余”年画都 是纯手工制作 。“杨柳青年画 是国家级非物质文化遗产,经过五道工艺制作 ,体现了天津 的民俗文化和城市魅力。”

  黑龙江省侨办送出 的“新春暖心包”里有北大荒 的黑木耳和香菇,轻便易保存。黑龙江的“新春暖心包”已于12月28日启运,第一批已顺利运抵俄罗斯莫斯科和圣彼得堡 。

图为“新春暖心包”启运仪式。重庆市侨办供图图为“新春暖心包”启运仪式。重庆市侨办供图

  目前各地侨办准备 的“新春暖心包”已陆续筹备完毕并发往海外,运抵目 的地后将由各驻外使领馆联合当地侨团发送到海外侨胞手中。

  “新春暖心包” 是国务院侨办“暖侨行动” 的品牌活动之一 ,自2021年起,已联合16个重点侨乡省(区 、市)向62个国家及地区侨界寄赠“暖心包”超过10万份,2023年也是活动发起以来寄送规模最大、寄送国家范围最广 的一年 。(完)

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